2020/04/05

ラーメン店レポ06 in Tokyo

 

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neko.bio合同会社代表のtoshikatsuです。主にSES事業をしています。自身も出向もしています。読書、宇宙、オカルト、アニメ・ゲーム、音楽、ピアノなどが好きです。 FXでは移動平均線、ボリンジャーバンド、エリオット波動、日柄を使っています。
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TOKYO豚骨BASE MADE by 博多一風堂

品川駅構内にあるラーメン店です。店名が英語交じりで変わっていますが実際は一風堂です。

店名のデザインでは”一風堂”が小さく書いてあり一風堂であることはわかりズラいです。

担々麺を注文しました。ピリ辛で豚骨の濃厚なスープが、細麺によくからんでいて非常に美味しかったです。

花椒の香りがしたのも好印象でした。(花椒や山椒が苦手な人は避けた方がいいかもしれません)半熟の味玉も美味しかったです。

博多風龍 秋葉原総本店

魚介香る春ラーメン 800円

秋葉原駅から徒歩8分

豚骨ベースのラーメン店だが、季節限定メニューとして魚介も入ったラーメンがあったので注文しました。

カツオの風味と豚骨のこってり感と両方ありましたが、味のインパクトは薄かったです。

替え玉2玉まで無料で注文できる珍しい店なので豚骨系+ガッツリ食べたい人にはおすすめ。

俺流塩らーめん 渋谷総本店

あごラーメン1,000円

俺流餃子(にら入り)380円

白いスープが特徴的。アゴの出汁がよく香るスープで非常に美味しかった!

このラーメン店は塩ラーメン以外にも多数商品がありどれも個性があって何度も通いたくなる様なお店です。

トッピングも岩のり、とろろ昆布、ラー油、梅、ゆず胡椒など多くあるのもgood! おすすめです。

鯛らーめん 麺屋ま石

銀座4丁目にある鯛ラーメンのラーメン店です。店内はカウンター席7席のみの小さな店舗で高級感がありました。

鯛ラーメン880円と、チャーシューご飯380円を注文しました。

透き通ったスープで、鯛の味がよく出ていました。ゆずも入っていてさっぱりしています。

ウニや牡蠣を乗せた変わったラーメンもありました。

チャーシューはよく炙られていて美味しかったですラーメンのスープをかけて食べました。鯛ラーメンを扱っている店は少ないですが、アクセスしやすく、美味しいのでオススメです。

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